芝华士是一种品牌，其生产的沙发采用的是皮革材质，如果芝华士沙发掉皮严重，可能是以下几个原因：
1. 使用低质量的皮革材料。芝华士沙发的皮革材料质量参差不齐，有些可能使用的是低质量的皮革，容易出现掉皮现象。
2. 维护保养不当。皮革沙发需要定期清洁和保养，如果不注意清洁和保养，沙发容易出现掉皮、龟裂等现象。
3. 磨损和摩擦。皮革沙发的使用过程中会经历磨损和摩擦，如果使用不当或者频率过高，也容易出现掉皮现象。
如果芝华士沙发掉皮严重，可以尝试进行修复。具体方法可以根据掉皮情况选择适当的修复方法，如使用特殊的清洁剂清洁掉皮处，或者使用涂层修补剂进行修补。但是需要注意的是，修复效果可能不会达到原来的效果，并且在修复过程中需要小心操作，以免对沙发造成进一步损伤。